Rólunk:
A pincészet a Tokaji borvidéken a szőlészet-borászat fejlesztésében vállal jelentős szerepet, a cég dinamikus fejlődését az önálló gazdasági egységként 1996-97-ben Tolcsván megépült korszerű szőlőfeldolgozó és palackozó üzem biztosítja.
A pincészetünk által forgalmazott borok több hazai és nemzetközi borversenyen Champion-díjat, számos Arany, Nagyarany érmet, Különdíj elismerést kaptak.
A kemény munka, az ebbe vetett hit és az eredmények alapján a pincészet a Tokaji borvidék egyik meghatározó borászatává vált. Célunk, minél szebb borokat készíteni, bízva abba, hogy a következő generáció ugyan-úgy fogja szeretni ezt a nagyszerű hivatást mint mi és mint elődeink/nagyapáink, valamint továbbra is a Tokajinak mint különleges kincsnek a megőrzése, népszerűsítése.
Filozófiánk: Kiváló minőségű szőlőből, kiváló minőségű borokat előállítani.
A jó bor titka a szőlőben, a jó alapanyagban rejlik.
Tevékenységi ismertető:
A Sajgó Pincészet klasszikus családi vállalkozás, az általunk termelt borokat 1997-től saját
palackozásban hozzuk forgalomba. 17 hektáron termesztjük a hagyományos tokaji szőlőfajtákat. A hazai és külföldi kereskedelemben 16-féle borral vagyunk jelen.
Rólunk:
A Családi vállalkozást 1973 óta működtetjük.
20 ha-on termeljük a borászatunkhoz szükséges szőlőt.
Tihanyi-félszigeten és környékén vannak az ültetvényeink. A borászati üzem Aszófőn, a Balatonhoz közel található.
Fő termékünk a félszigeten termett különleges vörösborok és egyedi fehérborok. Készítünk kései szüretből származó borkülönlegességeket és jégbort is.